AUTOSUFFISANCE ALIMENTAIRE : Le Sénégal peut et doit gagner le combat à condition…

Par Boubacar BA, Dr en géographie, Longueuil- Québec-Canada

Email : boubac83@yahoo.fr

Qui d’entre nous n’a pas entendu dire que l’autosuffisance alimentaire n’est pas l’essentiel en matière de stratégies et de sécurité alimentaires ? Pourquoi tous les mécanismes de protection de l’agriculture ont-ils été levés? Pourquoi les investissements réalisés dans la Vallée du fleuve Sénégal ont été laissés en léthargie, alors qu’il était décidé de mettre en œuvre des accompagnements pour dynamiser la production du riz ? Qu’est-ce qui a été fait pour les céréales traditionnelles dont la place dans la consommation des Sénégalais reste importante ?